Rast globalnih temperatura zabrinjava tragače za tartufima u italijanskom gradu Alba, gde najcenjeniji primerci mogu doneti dvostruko veću cenu od zlata.
Zbog visokih temperatura u oktobru, osam od deset tartufa koje je pronašao Karlo Olivero bili su tamni, isušeni i suvi, što je, kako kaže, posledica visoke temperature.
- Advertisement -
Alba, koja se nalazi u severoistočnom regionu Pijemont, smatra se svetskom prestonicom belog tartufa. Tartufi su izuzetno skupocene gljive – jedan tartuf težak 1.005 grama prodat je na aukciji za 120.000 evra, što je duplo više od zlata.
